| 一碗胶原蛋白-椰汁桃胶皂角米炖银耳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 252克 | 一碗胶原蛋白-椰汁桃胶皂角米炖银耳热量/卡路里808千卡 | |||
 热量808千卡，相当于拳击67分钟消耗的热量...720 | |||||
一碗胶原蛋白-椰汁桃胶皂角米炖银耳的做法共6个步骤
食材主料/辅料
椰汁（椰浆）（300毫升）、桃胶（适量）、皂角米（适量）、枸杞（适量）、银耳（适量）、冰糖（少许）
1/6. 桃胶和皂角米泡发时间20小时左右
银耳用碎银耳就行 不需要整朵的
桃胶我买的是大颗的杂质比较少 泡发开就行
枸杞水冲一下就行
2/6. 碎银耳煮10分钟左右
水烧开倒入碎银耳
3/6. 倒入桃胶和皂角米 皂角米泡发的水可以一起倒入
小火煮半小时以上
倒入椰汁（椰浆）
4/6. 放入冰糖
我用的是岩蜂蜜块 大家可以选用冰糖
5/6. 最后关火放入枸杞
枸杞不用烧 不然会肿大 样子就不好看了……
6/6. 放凉后 就能喝啦 一碗满满的胶原蛋白
食材功效信息
桃胶的热量175千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、止痛镇痛、抗衰老等功效；
皂角米的热量283千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润燥通便、润肤养颜、祛痰开窍等功效；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、软化血管、养血等功效；可与羊排、大闸蟹、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、嫩肤、补肾等功效；可与灵芝、薏米、猪肉搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃润肺、补中益气、养阴生津等功效；可与草莓、黑芝麻、银杏搭配；
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营养信息
- 一碗胶原蛋白-椰汁桃胶皂角米炖银耳热量808 千卡
- 脂肪6.25 克
- 蛋白质33.02 克
- 碳水化合物328.4 克
- 钠336.9 毫克
- 钙119 毫克
- 铁10.9 毫克
- 钾2023 毫克