| 什锦炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蒜苔 | 克 | 150千卡 | 66千卡 | 2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 总量 | 458克 | 什锦炒饭热量/卡路里1022千卡 | |||

1/6. 蒜苔切丁

2/6. 方肉切丁

3/6. 鸡蛋两个

4/6. 姜片 肉丁鸡蛋一起下锅搅拌细碎

5/6. 米饭下锅倒入酱油 鸡精 盐翻炒均匀入味即可

6/6. 出锅装盘
蒜苔的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有调和脏腑、杀菌、降脂等功效;可与乌鸡、黄鱼、猪肝搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、预防癌症等功效;可与紫菜、干贝、茼蒿搭配;与牛奶、茶叶、味精相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、润肺止咳、防癌等功效;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血脂、健脾开胃、抗衰老等功效;可与洋葱、橙子、芥蓝搭配;与红螺、扇贝、田螺相克,同食可能会引起不适;