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芹菜木耳油豆腐

芹菜木耳油豆腐的热量和减肥功效

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芹菜木耳油豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
瘦肉358千卡143千卡20.3克6.2克
芹菜50千卡20千卡0.8克0.1克
木耳5千卡25千卡0.48克0.04克
4千卡59千卡2克0克
十三香28千卡348千卡1克8克
老豆腐162千卡81千卡8.1克3.7克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量830芹菜木耳油豆腐热量/卡路里1241千卡
做作业 热量1241千卡,相当于做作业689分钟消耗的热量...108

芹菜木耳油豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

瘦肉(250克)、芹菜(250克)、木耳(20克)、老豆腐(200克)、盐(适量)、十三香(适量)、鸡精(适量)、食用油(适量)、生抽(适量)
芹菜木耳油豆腐的做法图解1

1/4. 老豆腐切片油炸至金黄色捞出控油后切条

芹菜木耳油豆腐的做法图解2

2/4. 木耳泡发洗净,芹菜切段

芹菜木耳油豆腐的做法图解3

3/4. 瘦肉提前切片用生抽和生粉腌制

芹菜木耳油豆腐的做法图解4

4/4. 先把肉炒至变色,依次放入芹菜,木耳,最后加入油豆腐条,出锅前加少许水淀粉。按自己的口味加入适量的盐,十三香,鸡精。

食材功效信息

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、补虚、润肠胃等功效;可与菜花、苋菜、扁豆搭配;与茶叶、红螺、豆类相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛风、提神、祛湿等功效;可与牛肉、羊排、鸭肉搭配;与虾米、虾、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、益气、减肥等功效;可与竹笋、海蜇、豇豆搭配;与麦冬、鸭肉、猪血相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有下气消痰、健脾利湿、清肺健肤等功效;可与白萝卜、带鱼、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芹菜木耳油豆腐热量1241 千卡
  • 脂肪120.84 克
  • 蛋白质48.18 克
  • 碳水化合物129.55 克
  • 10191.9 毫克
  • 293 毫克
  • 8.76 毫克
  • 642.3 毫克

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