| 马齿笕野菜饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 553克 | 马齿笕野菜饼热量/卡路里920千卡 | |||

1/7. 马齿笕是比较常见的一种野菜,这种野菜有降血压,调血脂,降血糖的功效。做这个野菜饼也可以用其他的菜代替,比如用韭菜或芹菜叶,荠菜等
把马齿笕洗净控水。

2/7. 面粉加水顺时针搅拌,水不要一次加入太多,要分次少量的加入和成稠一些的面水。

3/7. 马齿笕控水后放案板上切碎。

4/7. 将切好马齿笕放入刚刚和好的面水中依旧是顺时针搅拌,放入3克盐搅拌均匀。

5/7. 这是和好的菜面水。

6/7. 将菜面水一大勺倒入电饼铛均匀摊开,盖好3分钟翻面继续加热2分钟出锅

7/7. 忘了拍在电饼铛里翻过来的效果。这是我做好的马齿笕菜饼,环保健康美味,出锅后配点油泼辣子蒜泥沾着吃,这道菜是夏天人们常做的一道健康菜。
远离不健康的饮食习惯,少油少盐,马齿笕野菜饼是最健康美味的。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、促进消化等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;