| 咖喱手抓饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 802克 | 咖喱手抓饭热量/卡路里1796千卡 | |||

1/14. 米加水,水量比做米饭少一点泡一小时

2/14. 胡萝卜切丁

3/14. 洋葱切丁

4/14. 鸡翅根去骨,切丁

5/14. 猪肉切丁

6/14. 热锅,放油,油热后放肉

7/14. 翻炒

8/14. 肉变色后放胡萝卜和洋葱

9/14. 放咖喱,盐,孜然,

10/14. 炒匀

11/14. 放电压力锅里

12/14. 铺上泡好的米,倒入泡米水

13/14. 压十三分钟

14/14. 开吃吧
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有活血祛瘀、帮助消化、益脾胃等功效;可与黑豆、紫米、红薯搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防癌、促进消化等功效;可与鲈鱼、卷心菜、圆白菜搭配;与水萝卜、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、杀菌消炎、提神等功效;可与松子、猪肉、猪骨搭配;与河虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肌肤、止消渴、补钙等功效;可与莴笋、香芋、木瓜搭配;与基围虾、甘草、牛排相克,同食可能会引起不适;