| 什锦烧卖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 玉米 | 克 | 39千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1273克 | 什锦烧卖热量/卡路里3821千卡 | |||
 热量3821千卡，相当于游泳382分钟消耗的热量...600 | |||||
什锦烧卖的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（250克）、广式香肠（1条）、玉米（20克）、香菇（7～10个）、葱花（两根）、糯米（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、胡椒粉（适量）、饺子皮（若干）
1/6. 糯米提前浸泡，隔水蒸煮，水可以放少些
2/6. 准备其余材料，我用的是肉枣，用香肠也是一样的～～
3/6. 肉枣、香菇、五花肉（肥肉和瘦肉分开）切丁，香葱切段备用
4/6. 原料按照，肥肉、瘦肉、腊肠、香菇、玉米、青葱顺序添加翻炒
5/6. 原料炒好后关火，将蒸好的糯米放入其中，加入适量盐、生抽、老抽、胡椒粉搅拌～～（所有材料都是熟的，可以适当尝一下，然后按照个人喜好添加调料）
6/6. 最后，将饺子皮用擀大一些，将馅料放入，开口捏紧些即可～～
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补充蛋白质等功效；可与南瓜、丝瓜、冬瓜搭配；与菊花、鲫鱼、菱角相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降低胆固醇、防治肝病、抗衰老等功效；可与豌豆、芥蓝、山药搭配；与田螺、红螺、红薯相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与扁豆、木耳菜、莴笋搭配；与西红柿、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、减肥等功效；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、护发明目、健脾暖胃等功效；可与桂花、乌鸡、鸭肉搭配；与苹果、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 什锦烧卖热量3821 千卡
- 脂肪64.73 克
- 蛋白质49.57 克
- 碳水化合物250.2 克
- 钠565.9 毫克
- 钙671 毫克
- 铁12.77 毫克
- 钾729 毫克