| 私家洋葱番茄烩鸡胸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 266千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 总量 | 735克 | 私家洋葱番茄烩鸡胸热量/卡路里436千卡 | |||

1/8. 鸡胸肉清洗好,加适量盐、胡椒粉、料酒拌匀,腌制一会,入味~~

2/8. 番茄、洋葱清洗干净,待用~

3/8. 青椒切块(有点辣~~)

4/8. 亨氏番茄辣椒酱,我喜欢的两种味道,一瓶搞定~~

5/8. 菜锅烧热,倒适量植物油,油热后,放入姜丝煸炒出香味,接着放入腌制的鸡胸肉,翻炒,待肉颜色变白,加入青椒和番茄辣椒酱翻炒,让其入味,最后加入切好的番茄和洋葱(如喜欢味道重些,可加少量盐,不过本来鸡肉就入味了,加上番茄辣椒酱,味道正好,不需要再加其他调味料了)番茄和洋葱会出汁,不停翻炒,直至炒至粘稠,汤汁还余少量,再加入一些番茄辣椒酱(我喜欢浓郁的味道),翻炒几下,就可以关火了

6/8. 颜色看着是不是很下饭~~我就喜欢这样甜辣的口味~~

7/8. 装入便当盒,配些米饭

8/8. 好想吃啊~~
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、强筋骨、强筋壮骨等功效;可与板栗、豇豆、冬瓜搭配;与鲍鱼、菊花、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、清热解毒、治疗高血压等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、西葫芦搭配;与石榴、鱼肉、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、帮助消化、防癌等功效;可与牛肉、猪肉、排骨搭配;与虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛、促进消化等功效;可与糙米、鸡蛋、鳝鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、温中止呕等功效;可与慈姑、牛腩、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;