| 泰式菠萝炒饭-经典口味好吃方便热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 椰汁 | 克 | 693千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | 5.9克 | 0.4克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 847克 | 泰式菠萝炒饭-经典口味好吃方便热量/卡路里1435千卡 | |||

1/5. 准备所有材料:玉米粒,青豆过开水焯熟备用,鸡蛋打散炒好备用!胡萝卜和火腿切丁
糯米和紫米,一比一的比例混合,冼干净后倒入1包椰浆,上电饭煲里煮饭,这样煮出来的饭,又糯又香又甜!

2/5. 熟菠萝一只,切开扣肉,不要扣太深了,回头装上饭会破的!

3/5. 菠萝肉用盐水泡过切丁备用!

4/5. 炒锅烧热放橄榄油,先下入胡萝卜丁炒熟,再放火腿丁翻炒几下,放入已经焯水的玉米粒和青豆,下鸡蛋,翻炒片刻加入盐,生抽,黑胡椒粉调味!出锅备用!

5/5. 糯米紫米饭做好后,和上面的配料拌匀,装入菠萝里,烤箱预热170度5分钟,中层上下火烤10分钟左右即可,出炉能听到菠萝皮被烤的吡?的声音和菠萝的清香味!尝一口回味无穷!
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、去油腻、减肥等功效;可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配;与萝卜、白萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有健脑、治疗高血压、防癌等功效;可与酸奶、豇豆、魔芋搭配;与海螺、扇贝、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、保护肝脏等功效;可与圆生菜、茼蒿、银鱼搭配;与茶叶、豆奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防癌等功效;