| 菠萝黄瓜卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 总量 | 718克 | 菠萝黄瓜卷热量/卡路里826千卡 | |||
 热量826千卡，相当于买东西275分钟消耗的热量...180 | |||||
菠萝黄瓜卷的做法共6个步骤
食材主料/辅料
肉馅（适量）、黄瓜（1根）、菠萝（1个）、淀粉（少许）
1/6. 菠萝切成和黄瓜片宽度一样长的小段，肉馅用米酒~酱油~葱姜水~盐~淀粉，用手搅拌抓摔上劲备用。
2/6. 黄瓜用削皮刀削出长条
3/6. 又薄又长很好卷(这是小窍门的好处)
4/6. 用肉馅放黄瓜条上，在放上菠萝条，卷起即可
5/6. 上面放枸杞做装饰。放蒸锅里蒸。水开后，大火蒸12分钟左右即可(也要根据自己锅来定时间)
6/6. 黄瓜的清脆，菠萝的酸甜，肉的鲜香，特别棒。(汁水可拌面和拌米饭)
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补肾气、滋肝阴、解热毒等功效；可与大白菜、鸡蛋、小白菜搭配；与刀豆、菊花、龟相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津止渴、减肥强体、清热利水等功效；可与豆腐、绿豆芽、鱿鱼搭配；与红枣、香椿、番茄相克，同食可能会引起不适；
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃消食、清胃解渴、美容等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与牛奶、萝卜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、治便秘等功效；
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营养信息
- 菠萝黄瓜卷热量826 千卡
- 脂肪15.81 克
- 蛋白质19.76 克
- 碳水化合物105.32 克
- 钠62.9 毫克
- 钙48 毫克
- 铁1.68 毫克
- 钾530 毫克