| 牛奶炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 伊利纯牛奶 | 克 | 247千卡 | 57千卡 | 2.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 554克 | 牛奶炖蛋热量/卡路里550千卡 | |||
 热量550千卡，相当于水中有氧健身操138分钟消耗的热量...240 | |||||
牛奶炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（3勺）、伊利纯牛奶（1盒）
1/3. 鸡蛋打散加入牛奶还有糖一起搅拌一分钟
2/3. 静置五分钟让糖融化再继续搅拌一分钟，将上面的泡沫去掉（我没有筛子，直接用勺子一点点弄掉的）盖上保鲜膜并在上头扎几个孔
3/3. 锅中烧开水将打好的牛奶鸡蛋液大火蒸15分钟，奶香四溢的牛奶炖蛋就可以吃啦！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、养血发胎、健脑益智等功效；可与紫菜、黄豆、西红柿搭配；与菠萝、鹅蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、解盐卤毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
伊利纯牛奶的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 牛奶炖蛋热量550 千卡
- 脂肪12.61 克
- 蛋白质15.56 克
- 碳水化合物100.62 克
- 钠143.4 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.95 毫克
- 钾269 毫克