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番茄百里香面包

番茄百里香面包的热量和减肥功效

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番茄百里香面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉397千卡361千卡12克1.66克
全麦粉18千卡226千卡1.67克1.67克
番茄酱24千卡97千卡1.74克0.31克
细砂糖32千卡400千卡0克0克
4千卡59千卡2克0克
蛋白36千卡144千卡13.3克0.17克
黄油71千卡888千卡1.4克98克
0千卡1千卡0克0克
总量225番茄百里香面包热量/卡路里582千卡
长笛 热量582千卡,相当于长笛291分钟消耗的热量...120

番茄百里香面包的做法共15个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(110克)、全麦粉(8克)、细砂糖(8克)、盐(1/4小勺)、干酵母(1/4小勺)、番茄酱(25克)、蛋白(25克)、水(35克)、黄油(8克)、干百里香粉(1/2小勺)、奶酪丝(适量)
番茄百里香面包的做法图解1

1/15. 用料

番茄百里香面包的做法图解2

2/15. 将除百里香和黄油外的面团料倒入面包桶

番茄百里香面包的做法图解3

3/15. 启动和面程序,以默认时间13分钟搅拌成团

番茄百里香面包的做法图解4

4/15. 加入黄油,再次启动和面程序,搅拌30分钟

番茄百里香面包的做法图解5

5/15. 面团能拉出薄膜

番茄百里香面包的做法图解6

6/15. 加入百里香,揉匀

番茄百里香面包的做法图解7

7/15. 放入碗中,基础发酵至两倍大

番茄百里香面包的做法图解8

8/15. 排气,滚圆,

番茄百里香面包的做法图解9

9/15. 放入抹油的模具中,进行最后发酵

番茄百里香面包的做法图解10

10/15. 面团长大至两倍

番茄百里香面包的做法图解11

11/15. 表面刷蛋液

番茄百里香面包的做法图解12

12/15. 撒上奶酪

番茄百里香面包的做法图解13

13/15. 放入烤箱,中层,上火190度,下火150度,烤约15分钟

番茄百里香面包的做法图解14

14/15. 表面金黄,出炉

番茄百里香面包的做法图解15

15/15. 立即脱模

食材功效信息

全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有和血、养阴补虚、治疗便秘等功效;

细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、和中益肺、调整胃肠道等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、提鲜、止血等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴凉血、抑制癌症、祛雀斑等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有防细菌感染、解热烦、润肺利咽等功效;可与辣椒、紫菜、肥牛搭配;与牛奶、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 番茄百里香面包热量582 千卡
  • 脂肪101.81 克
  • 蛋白质32.11 克
  • 碳水化合物275.01 克
  • 49206.2 毫克
  • 219 毫克
  • 8.5 毫克
  • 233 毫克

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