| 小鸡的一家咖喱意面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | 12.8克 | 11.1克 |
| 好侍百梦多咖喱 | 克 | 345千卡 | 539千卡 | 6.67克 | 39.09克 |
| 总量 | 1438克 | 小鸡的一家咖喱意面热量/卡路里1760千卡 | |||

1/13. 全家福。鸡肉、胡萝卜、土豆、洋葱切块备用

2/13. 鸡肉放料酒,一点盐,一点生抽腌渍十分钟
3/13. 将鹌鹑蛋煮熟,芦笋过水焯熟

4/13. 烧一锅水,水开放一小勺盐,下入意大利面,煮熟捞出过凉水冲一下,以防粘连。

5/13. 接下来做咖喱酱。油热放入洋葱炒至半透明,放入鸡肉继续翻炒,炒熟盛出放一边备用

6/13. 油热,下入土豆胡萝卜炒熟

7/13. 放入鸡肉炒均

8/13. 锅内倒入一碗水,不用多,刚摸过菜即可

9/13. 水开放入咖喱块,我放了四块的量
10/13. 熬至咖喱块融化,汤黏稠就可以了

11/13. 将煮好的鹌鹑蛋的外面的蛋清以锯齿状切开,保留里面完整的蛋黄,胡萝卜切成一个圆片和一些小条做太阳用

12/13. 装盘摆好,眼睛是黑芝麻点缀

13/13. 粑粑、麻麻、小鸡仔们,可爱的一家
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、止白带、补虚损等功效;可与冬瓜、薄荷、茼蒿搭配;与菊花、大蒜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容养颜、美容、补充营养等功效;可与醋、牛里脊、豆角搭配;与石榴、圣女果、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、润肺祛痰、促进消化等功效;可与豆浆、香菇、鲈鱼搭配;与樱桃、杏、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与五花肉、牛肉、苦瓜搭配;与河虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进胎儿大脑发育、降血压、抗癌等功效;可与青蟹、苦瓜、冬瓜搭配;与瓠瓜、羊肉、西葫芦相克,同食可能会引起不适;