| 婚礼系列饼干礼盒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1168千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 可可粉 | 克 | 56千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 77千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 703克 | 婚礼系列饼干礼盒热量/卡路里3368千卡 | |||
 热量3368千卡，相当于排球421分钟消耗的热量...480 | |||||
婚礼系列饼干礼盒的做法共8个步骤
食材主料/辅料
黄油（180克）、低筋面粉（330克）、鸡蛋（54克）、糖粉（120克）、盐（3克）、可可粉（少许）、糖萝卜粉（少许）
1/8. 黄油切小块软化后加入糖粉搅拌均匀。
2/8. 分3次加入鸡蛋液，每次都需要完全搅拌均匀后方可进行下一次的加入，避免水油分离。
3/8. 低筋面粉和盐混合后过筛，用刮刀搅拌成无干粉的面团。
4/8. 将面团分成三份，用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏10分钟。
5/8. 面团上下垫保鲜膜，擀成3毫米的厚度的面片，用圆形饼干模具切割出饼干胚形状，把印花模放到切好的面团上，用粉刷占少许可可粉或糖萝卜粉一点点刷出图案，粉不要一次沾太多，少量多次轻刷出来的图案比较好看。如果面团擀开后感觉较软不好切割，也可再放冰箱多冷藏一会拿出来即可。
6/8. 烤箱中层，上下火，150度，20分钟左右即可。
7/8. 烤好后的模样。
8/8. 婚礼系列饼干礼盒的整体模样。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与圆生菜、黄豆、桂圆肉搭配；与甲鱼 、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、滋阴、除口臭等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 婚礼系列饼干礼盒热量3368 千卡
- 脂肪117.31 克
- 蛋白质46.26 克
- 碳水化合物247.69 克
- 钠10239.3 毫克
- 钙225 毫克
- 铁6.11 毫克
- 钾549 毫克