| 干贝粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 212克 | 干贝粥热量/卡路里772千卡 | |||
1/4. 大米洗净
2/4. 干贝提前清水浸泡10分钟左右
3/4. 姜切成姜丝备用

4/4. 将食材大米,干贝加水大火煮10分钟,放入姜丝,倒入适量黄酒开小火煮15分钟后闷5分钟左右
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有软化血管、滋阴、降血压等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除烦渴、养胃、帮助消化等功效;可与板栗、黑豆、绿豆搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;