| 冬瓜瑶柱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 瑶柱 | 克 | 124千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.4克 |
| 总量 | 474克 | 冬瓜瑶柱汤热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡，相当于桑拿40分钟消耗的热量...240 | |||||
冬瓜瑶柱汤的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冬瓜（一段）、瑶柱（十几二十几颗）、姜丝（少量）、水（1000毫升左右）
1/3. 原料
2/3. 将干瑶柱提前用水泡20分钟，冬瓜去皮切片；
2、将泡好的瑶柱捻开，撕成小条（泡到一定程度的瑶柱轻轻一捻就会成条了）
3/3. 炒锅中放一点油（只需够炒瑶柱的量），油热后依次放入姜丝、瑶柱丝煸炒，待炒出香味后放入冬瓜，翻炒1分钟后，加入两碗半水，盖上锅盖大火烧开15分钟，煮到汤色浓白，冬瓜变透明时，加盐出锅就可以了。
食材功效信息
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清热解暑、利尿消肿等功效；可与鲤鱼、仔鸡、茶树菇搭配；与红螺、红豆、醋相克，同食可能会引起不适；
瑶柱的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、预防高血压、降低胆固醇等功效；可与海带、鸡蛋、瓠瓜搭配；与茶叶、橄榄相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 冬瓜瑶柱汤热量162 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质56 克
- 碳水化合物6.9 克
- 钠308.2 毫克
- 钙85.3 毫克
- 铁5.8 毫克
- 钾1069 毫克