| 葱油鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 酒 | 克 | 2千卡 | 6千卡 | 0.5克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 葱油鱼热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于踢键子142分钟消耗的热量...300 | |||||
葱油鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鱼（适量）、葱（适量）、食用油（适量）、生姜（适量）、酒（适量）、醋（适量）、酱油（适量）
1/3. 鱼洗净，加入点酒，生姜，上锅蒸！一般一斤左右重的鱼，蒸八分钟，焖一分钟即可！
2/3. 蒸鱼的同时切葱，调鱼汁！这个鱼汁是关键，只需酱油，醋，糖，醋适当多一点！这样点汁做任何葱油海鲜都会很美味！
3/3. 蒸好的鱼去掉生姜，如果汁多就倒掉一些，然后倒入刚刚调的鱼汁，洒上葱，锅里热点油均匀的淋在葱，吱一声，葱的香味都被迸发出来！成功！
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗癌、预防感冒等功效；可与瘦牛肉、腹部牛肉、花菇搭配；与苦苣菜、油皮、苦菊相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、治疗高血压、预防高血压等功效；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、帮助消化、温中止呕等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
酒的热量6千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、防衰老、消除疲劳等功效；可与猪骨、大蒜、桑葚搭配；与羊骨、茼蒿、豌豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱油鱼热量708 千卡
- 脂肪101.25 克
- 蛋白质9.72 克
- 碳水化合物36.27 克
- 钠42284.5 毫克
- 钙665 毫克
- 铁35.5 毫克
- 钾1172 毫克