| 沙茶酱猪肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪瘦肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 沙茶酱 | 克 | 447千卡 | 757千卡 | 10克 | 78克 |
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | 13.2克 | 5.1克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 565克 | 沙茶酱猪肉热量/卡路里1853千卡 | |||
 热量1853千卡，相当于骑自行车232分钟消耗的热量...480 | |||||
沙茶酱猪肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪瘦肉（200克）、葱（装饰表面）（适量）、腌肉料：（适量）、盐（适量）、鸡粉（适量）、沙茶酱（适量）、酱汁：（适量）、沙茶酱（适量）、生抽（适量）、淀粉（适量）、水（适量）
1/6. 猪肉洗净切成片用适量的盐、鸡粉、沙茶酱抓匀腌制半小时
2/6. 用一个碗放入适量的生抽、淀粉、沙茶酱加少许水调成酱汁备用
3/6. 锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉
4/6. 炒至变色变白，倒入刚才调好的酱汁，翻炒至收汁即可装盘
5/6. 装盘后可在表面撒些葱花装饰，也可以不加
6/6. 成品图
食材功效信息
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、补肾气等功效；可与山楂、茄子、银耳搭配；与驴肉、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、消炎、促进消化等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
鸡粉的热量224千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
沙茶酱的热量757千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 沙茶酱猪肉热量1853 千卡
- 脂肪171.53 克
- 蛋白质54.8 克
- 碳水化合物143.5 克
- 钠10089.5 毫克
- 钙70 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾172 毫克