| 肉烧四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 四季豆 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 520克 | 肉烧四季豆热量/卡路里1127千卡 | |||
 热量1127千卡，相当于柔软体操242分钟消耗的热量...280 | |||||
肉烧四季豆的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、四季豆（250克）、生姜，蒜头，青椒，剁椒（随意）、糖醋酱油料酒（适量）
1/7. 猪肉冼净切成块，四季豆冼净折成小段，姜切丝，蒜切片，青椒切斜块。
2/7. 加热油锅，炸香姜丝蒜片。
3/7. 把肉煸香(先把肥肉煸出油再放瘦肉煸)放糖，醋，酱油，料酒，剁椒，各少许继续煸炒，这时味道已经很香了。
4/7. 加入四季豆煸炒2－3分钟。
5/7. 加适量水盖盖大火煮开，小火闷煮15－20分钟。
6/7. 放入青椒块翻炒2－3分钟收汁装盘。
7/7. 成品图
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾气、止消渴、润肠胃等功效；可与菜花、紫菜、芒果搭配；与甘草、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气健脾、增进食欲、调和脏腑等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉烧四季豆热量1127 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.5 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠66.1 毫克
- 钙60 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾342 毫克