| 小炒青蒜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青蒜 | 克 | 40千卡 | 34千卡 | 2.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 118克 | 小炒青蒜热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量...600 | |||||
小炒青蒜的做法共8个步骤
食材主料/辅料
青蒜（适量）、精肉丝（适量）、冬笋丝（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、料酒（适量）
1/8. 笋丝最先下锅炒一会儿，可以防涩，又清甜。
2/8. 下肉丝一起炒。
3/8. 分别加入料酒、少量酱油。
4/8. 蒜白下锅翻炒。
5/8. 翻炒均匀后加少量水。
6/8. 汤汁减少时下青蒜叶。
7/8. 翻炒至叶子变成碧绿，加适量盐。
8/8. 再炒几下，即可起锅，要趁热吃，只能拍有雾的照片了。
食材功效信息
青蒜的热量34千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、排毒清肠、预防心脑血管疾病等功效；可与莴笋搭配；
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营养信息
- 小炒青蒜热量40 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质2.4 克
- 碳水化合物6.2 克
- 钠9.3 毫克
- 钙24 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾168 毫克