| 石花膏芒果西米露热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | 12.4克 | 2.2克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 总量 | 345克 | 石花膏芒果西米露热量/卡路里496千卡 | |||
 热量496千卡，相当于网球83分钟消耗的热量...360 | |||||
石花膏芒果西米露的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金煌芒（1颗）、西米（50克）、牛奶（150克）、椰汁（300）、淡奶油（可不加）（15克）、石花膏（适量）
1/9. 锅里水开后放入西米，在煮西米的过程中要不断地搅拌！
2/9. 熬煮的时间不固定，一直煮到西米成半透明，西米芯还有一小点白就可以关火。
3/9. 盖上锅盖闷上5-10分钟，掀开锅盖后就能看到西米变全透明的。
4/9. 煮好的西米过三次水，头两次可以过冷水，最后一次要过纯净水或凉白开，这样做是为了洗去西米上的粘液！
5/9. 将过水后的西米放进冰箱冷藏！
6/9. 将芒果切丁，将切得完整的芒果肉放一边，边角料一会儿打成泥。
7/9. 将牛奶、边角料芒果肉、淡奶油放进料理机打成芒果泥。
8/9. 将椰汁和芒果泥倒入干净的盆里拌匀，做成芒果椰奶汁。
9/9. 最后在碗里放入适量的西米、芒果肉、芒果椰奶汁、石花膏，好吃又解暑的石花膏芒果西米露就做好了！
食材功效信息
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、养颜、预防骨质疏松等功效；可与香蕉、桃、木瓜搭配；与橙子、杨梅、钙粉相克，同食可能会引起不适；
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风、生津利尿、生津止渴等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
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营养信息
- 石花膏芒果西米露热量496 千卡
- 脂肪5.7 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物43.4 克
- 钠92.8 毫克
- 钙263 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾584 毫克