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香辣蟹

香辣蟹的热量和减肥功效

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香辣蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
红椒138千卡212千卡15克12克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
美人椒31千卡21千卡2克0.60克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
螃蟹570千卡95千卡13.8克2.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量1280香辣蟹热量/卡路里1054千卡
郑多燕 热量1054千卡,相当于郑多燕176分钟消耗的热量...360

香辣蟹的做法共13个步骤

食材主料/辅料

大葱(2颗)、红椒(1个)、美人椒(10只)、小香芹(2颗)、豆瓣酱(1勺)、花椒(适量)、干辣椒段(少许)、土豆(2个)、螃蟹(600克)、姜(适量)、大蒜(适量)
香辣蟹的做法图解1

1/13. 螃蟹分两半,用少许料酒和盐腌起来

香辣蟹的做法图解2

2/13. 土豆切粗条

香辣蟹的做法图解3

3/13. 锅里放油,下土豆

香辣蟹的做法图解4

4/13. 小香芹切段

香辣蟹的做法图解5

5/13. 大葱切段

香辣蟹的做法图解6

6/13. 红椒切丝,美人椒切段

香辣蟹的做法图解7

7/13. 姜切丝,蒜我用的整个

香辣蟹的做法图解8

8/13. 土豆煎到表面金黄捞出

香辣蟹的做法图解9

9/13. 锅里加油,放入豆瓣酱,姜蒜,花椒,炒香

香辣蟹的做法图解10

10/13. 把配料全部放进锅里,翻炒1分钟

香辣蟹的做法图解11

11/13. 下螃蟹,翻炒至8分熟,加少许酱油,糖调味

香辣蟹的做法图解12

12/13. 土豆下锅

香辣蟹的做法图解13

13/13. 翻炒至螃蟹全熟,加鸡粉,起锅

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、降血压、舒张血管等功效;可与樱桃、兔肉、粳米搭配;与杨梅、枣、大蒜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、挡辐射、促消化等功效;可与北极虾、明虾、苦瓜搭配;与黄瓜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

美人椒的热量21千卡(每100克);具有祛风湿、降血糖、促进消化等功效;可与白菜、鸡蛋、苦瓜搭配;与猪肝、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进肠蠕动、降血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、治疗高血压、降血压等功效;

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营养信息

  • 香辣蟹热量1054 千卡
  • 脂肪25.06 克
  • 蛋白质44.04 克
  • 碳水化合物166.76 克
  • 920.56 毫克
  • 981 毫克
  • 19.76 毫克
  • 2661 毫克

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