| 凉拌西葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 295克 | 凉拌西葫芦热量/卡路里290千卡 | |||
 热量290千卡，相当于背包旅行41分钟消耗的热量...420 | |||||
凉拌西葫芦的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西葫芦（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、芝麻油（适量）、辣油（适量）、花椒粉（适量）
1/2. 西葫芦切成丝状，洗净后放锅内焯水装盘。
2/2. 放入盐，生抽，麻油，辣油，花椒粉，搅拌均匀即可。
食材功效信息
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、消肿散结、清热利尿等功效；可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、杀菌、清污解毒等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、治疗高血压、预防高血压等功效；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有杀虫解毒、止痒解腥、增加食欲等功效；可与龙牙豆、四季豆、架豆搭配；
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营养信息
- 凉拌西葫芦热量290 千卡
- 脂肪109.18 克
- 蛋白质14.71 克
- 碳水化合物82.75 克
- 钠10082.5 毫克
- 钙722 毫克
- 铁13.45 毫克
- 钾476 毫克