| 香酥烤鱼柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 332千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 177千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 3千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 486克 | 香酥烤鱼柳热量/卡路里594千卡 | |||
 热量594千卡，相当于操作198分钟消耗的热量...180 | |||||
香酥烤鱼柳的做法共5个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（400克）、盐（2克）、黑胡椒粉（1克）、大蒜（4瓣）、橄榄油（20克）、面包糠（50克）
1/5. 龙利鱼解冻后，加入盐和黑胡椒粉腌制10分钟左右；
2/5. 蒜切末，加入到面包糠中，再倒入橄榄油，用筷子拌至面包糠到湿润的状态；
3/5. 腌好的龙利鱼切细条，表面裹上拌好的面包糠；
4/5. 烤盘铺油纸，鱼柳整齐的码放在烤盘上；
5/5. 烤箱温度200度，时间20分钟，预热后放入烤盘即可。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有预防蛀牙、止血、清污解毒等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有解油腻、帮助消化、促进消化等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、解诸毒、强身体等功效；可与猪肉、生菜、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、草菇相克，同食可能会引起不适；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效；
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营养信息
- 香酥烤鱼柳热量594 千卡
- 脂肪104.86 克
- 蛋白质34.59 克
- 碳水化合物104.25 克
- 钠10210.4 毫克
- 钙598 毫克
- 铁14.91 毫克
- 钾1950 毫克