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姜葱花甲

姜葱花甲的热量和减肥功效

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姜葱花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
姜丝6千卡41千卡1.3克0.6克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花生油585千卡886千卡0克100克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
3千卡31千卡1.7克0.2克
红辣椒118千卡40千卡1.87克0.44克
总量471姜葱花甲热量/卡路里797千卡
跳台滑雪 热量797千卡,相当于跳台滑雪114分钟消耗的热量...420

姜葱花甲的做法共7个步骤

食材主料/辅料

花甲(500克)、姜丝(15克)、大蒜(3粒)、葱(10克)、红辣椒(1根)、烹饪黄酒(1大勺)、生抽(2大勺)、花生油(1小勺)、水(1000毫升)
姜葱花甲的做法图解1

1/7. 花甲买回来先用水泡着养几个小时,加几滴油可以使得花甲更干净点。

姜葱花甲的做法图解2

2/7. 另起一锅装入1000毫升水,水开下花甲煮。

姜葱花甲的做法图解3

3/7. 煮至花甲壳开,熄火,捞出用流动的水彻底冲洗干净,放一旁备用。

姜葱花甲的做法图解4

4/7. 锅底抹油,姜丝、拍碎的蒜粒、切圈的红辣椒垫底。

姜葱花甲的做法图解5

5/7. 放入花甲,绕圈浇上烹饪黄酒、生抽。

姜葱花甲的做法图解6

6/7. 盖盖子,启动“干锅”功能,开始自动烹饪。

姜葱花甲的做法图解7

7/7. 自动烹饪结束后,将锅内食材拌均匀,装碟撒上葱花。

食材功效信息

姜丝的热量41千卡(每100克);具有杀菌、镇吐、驱寒等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、解诸毒、杀菌等功效;可与马齿苋、五花肉、玉米面搭配;与鸭肉、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、减肥、降低胆固醇等功效;可与猪红、腑肋牛肉、牛肉干搭配;与脆豆腐、千页豆腐、干枣相克,同食可能会引起不适;

红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有降血糖、促消化、挡辐射等功效;可与北极虾、海虾、豆腐搭配;与羊肝、黄瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 姜葱花甲热量797 千卡
  • 脂肪101.54 克
  • 蛋白质14.17 克
  • 碳水化合物48.71 克
  • 60 毫克
  • 114 毫克
  • 4.23 毫克
  • 765 毫克

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