| 茄汁黑胡椒意大利面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | 4.88克 | 15.22克 |
| 牛肉丝 | 克 | 193千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 587克 | 茄汁黑胡椒意大利面热量/卡路里370千卡 | |||
 热量370千卡，相当于酒保161分钟消耗的热量...138 | |||||
茄汁黑胡椒意大利面的做法共6个步骤
食材主料/辅料
番茄（1个）、洋葱（半个）、迷迭香（一小把）、牛肉丝（少许）、意大利面条（一把）、番茄酱（适量）、研磨黑胡椒（少许）
1/6. 洋葱，番茄，迷迭香切好备用
2/6. 牛肉丝提前码味，锅中加入橄榄油，翻炒
3/6. 加入洋葱番茄迷迭香一起炒，加入研磨黑胡椒
4/6. 炒到洋葱变软，加入少量的水，黑胡椒酱和番茄酱，一些盐，稍微熬煮几分钟
5/6. 把煮好的意大利面捞出放入刚才的酱汁种稍微煮上一两分钟，这样可以让意面更加入味儿
6/6. 汤汁差不多收完就可以装盘了，这样的意面超级入味儿，黑胡椒和番茄酱都可以根据自己喜欢的口味儿来加，没有固定的量，诀窍是每次少加一点儿，然后尝一尝，直到尝到自己喜欢的味道
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、清热解毒、促进消化等功效；可与西兰花、芹菜、茭白搭配；与河蟹、桂鱼 、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消炎、促进消化、杀菌等功效；可与火腿、猪肉、排骨搭配；与虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有安神、减轻头痛、提神醒恼等功效；
牛肉丝的热量125千卡（每100克）；具有补虚养血、化痰熄风、补铁等功效；可与茭白、香菇、南瓜搭配；与鲇鱼、橘子、红糖相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、抑制癌症、养阴凉血等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茄汁黑胡椒意大利面热量370 千卡
- 脂肪17.83 克
- 蛋白质26.42 克
- 碳水化合物102.75 克
- 钠39107.6 毫克
- 钙1368 毫克
- 铁34.66 毫克
- 钾1564 毫克