| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 542克 | 凉拌三丝热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡，相当于壁球9分钟消耗的热量...720 | |||||
凉拌三丝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条）、胡萝卜（1根）、莴笋（1条）
1/6. 黄瓜、胡萝卜切丝，莴笋去皮洗净，用美容刨刀刨成长条薄片。
2/6. 黄瓜、莴笋放少些盐腌制5分钟变软。
3/6. 胡萝卜放水煮开变软，煮过有营养。
4/6. 将莴笋片包黄瓜丝、胡萝卜丝、莴笋丝（刨剩下的切丝）。
5/6. 包好三丝摆盘。
6/6. 将调料浇在卷好的三丝上，酸甜、清脆、爽口！
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、清热利水、健脑安神等功效；可与木耳菜、蜂蜜、苹果搭配；与山药、小白菜、包菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抗癌、下气等功效；可与黄豆、草鱼、西瓜搭配；与白萝卜、山楂、醋相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有开通疏利、清胃热、宽肠通便等功效；可与猪瘦肉、猪肉、桃搭配；与奶酪、蜂蜜、细辛相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量104 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质2.8 克
- 碳水化合物13.9 克
- 钠40.5 毫克
- 钙47 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾314 毫克