| 快手电饭锅焖饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | 3.28克 | 0.34克 |
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | 1.5克 | 0.17克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 菜椒 | 克 | 18千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | 9.58克 | 0.99克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 1067克 | 快手电饭锅焖饭热量/卡路里1622千卡 | |||

1/6. 备齐原料,泡发干香菇

2/6. 培根煎熟后切成小丁,煎剩下的油留一些备用

3/6. 其他菜也全部切丁,与培根用上一步的油翻炒两三分钟

4/6. 放生抽、老抽、盐、十三香调味。盐可适当多一些。

5/6. 将炒好的菜与淘好的米混匀,水稍微没过菜和米,按下蒸饭键蒸饭。

6/6. 蒸熟后拌匀盛出即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、健脾、开胃等功效;
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有镇咳、预防高血压、促进消化等功效;可与木瓜、豌豆、青豆搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、促进消化等功效;可与草鱼、比目鱼、鲈鱼搭配;与冬虫夏草、木瓜、辣椒相克,同食可能会引起不适;
菜椒的热量22千卡(每100克);具有帮助消化、寒滞腹痛、降脂减肥等功效;可与鳕鱼、海虾、羊肉搭配;与南瓜、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、杀菌消炎、提神等功效;可与苦瓜、玉米、猪肝搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;