| 金瓜糯米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金瓜 | 克 | 38千卡 | 14千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 总量 | 514克 | 金瓜糯米饼热量/卡路里942千卡 | |||
 热量942千卡，相当于手工活628分钟消耗的热量...90 | |||||
金瓜糯米饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
金瓜（半个）、白糖（适量）、糯米粉（适量）
1/7. 金瓜削皮切块蒸熟，忘拍没削皮前的样子了
2/7. 用机子把蒸熟的金瓜摇成泥
3/7. 在金瓜泥里加入适量糯米粉，金瓜没有南瓜甜可以加点白糖，不加也可以
4/7. 揉好的面团
5/7. 取一小块面团按压成薄饼状再用模具压出模型
6/7. 平底锅抹一层油开小火煎至两面金黄即可
7/7. 成品图
食材功效信息
金瓜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护肝、降血压、解鸦片毒等功效；可与红豆、芦荟、排骨搭配；与油菜、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、润肺生津等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾养胃、舒筋活血、补中益气等功效；可与枣、兔肉、香瓜搭配；与仔鸡、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金瓜糯米饼热量942 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质8.6 克
- 碳水化合物183.3 克
- 钠2.3 毫克
- 钙23 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾283 毫克