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洋葱炒牛肉丝

洋葱炒牛肉丝的热量和减肥功效

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洋葱炒牛肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉313千卡125千卡27.47克2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
4千卡59千卡2克0克
总量477洋葱炒牛肉丝热量/卡路里641千卡
倒垃圾 热量641千卡,相当于倒垃圾256分钟消耗的热量...150

洋葱炒牛肉丝的做法共8个步骤

食材主料/辅料

牛肉(250克)、洋葱(一个)、蜂蜜(两勺)、老抽(一勺)、生抽(一勺)、料酒(一勺)、盐(少许)
洋葱炒牛肉丝的做法图解1

1/8. 准备好所有的材料

洋葱炒牛肉丝的做法图解2

2/8. 将牛肉切丝,放一些盐,白胡椒,料酒腌一腌

洋葱炒牛肉丝的做法图解3

3/8. 洋葱切丝,下油锅爆炒,炒出洋葱的香味

洋葱炒牛肉丝的做法图解4

4/8. 将洋葱推到一边,加入腌好的牛肉

洋葱炒牛肉丝的做法图解5

5/8. 调酱汁,料酒,生抽,老抽,蜂蜜,以1:1:1:2的比例

洋葱炒牛肉丝的做法图解6

6/8. 等牛肉基本变色,将酱汁加入锅中

洋葱炒牛肉丝的做法图解7

7/8. 加入一小碗水,大火收汁,我比较爱吃甜,就加了七八颗冰糖,这样收的汁也比较浓稠,拌饭可棒了

洋葱炒牛肉丝的做法图解8

8/8. 装盘

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补铁、强健筋骨、增长肌肉等功效;可与葱、茄子、姜搭配;与红糖、田螺、红螺相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、降血压、抗癌等功效;可与西葫芦、猪肝、玉米搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与橙子、桑葚、黄瓜搭配;与洋葱、香干、北豆腐相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 洋葱炒牛肉丝热量641 千卡
  • 脂肪4.4 克
  • 蛋白质43.97 克
  • 碳水化合物137.74 克
  • 10354.9 毫克
  • 106 毫克
  • 6.01 毫克
  • 506 毫克

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