| 莲藕猪骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 总量 | 398克 | 莲藕猪骨汤热量/卡路里270千卡 | |||

1/7. 莲藕去头,洗净外表的泥。

2/7. 用刀刮去表皮。

3/7. 用清水洗净。

4/7. 切成大块。

5/7. 猪骨下姜片飞水后捞出。

6/7. 所有材料一起放入高压锅,上汽后十分钟后关火。

7/7. 加香葱和盐味精调味。
莲藕的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养血补益、清热、散瘀等功效;可与猪肉、鲢鱼、海螺搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、减肥、降血压等功效;