| 排骨冬瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬瓜 | 克 | 36千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 900克 | 排骨冬瓜汤热量/卡路里1356千卡 | |||

1/1. 将买回来的排骨冷水下锅放入姜片飞水,取出来后放入砂锅内加入5片生姜!砂锅中倒入开水,开水量末过排骨1厘米为宜,排骨炖约2个小时放入去皮切块的冬瓜,煮15分钟此时放盐调味!调到自己适宜的咸度就可以了!
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、滋肝阴等功效;可与红薯、山楂、大蒜搭配;与杏仁、鲫鱼、黄豆相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肾、降血脂、减肥降脂等功效;可与鸡肉、青蟹、豇豆搭配;与山竹、红螺、海螺相克,同食可能会引起不适;