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自制牛肉汉堡包

自制牛肉汉堡包的热量和减肥功效

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自制牛肉汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肥瘦猪肉395千卡395千卡14.6克30.8克
牛肉500千卡125千卡27.47克2克
生菜48千卡27千卡2.57克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
沙拉酱297千卡724千卡2.8克78.8克
总量1070自制牛肉汉堡包热量/卡路里1317千卡
槌球 热量1317千卡,相当于槌球527分钟消耗的热量...150

自制牛肉汉堡包的做法共5个步骤

食材主料/辅料

肥瘦猪肉(100克)、牛肉(400克)、芝士(适量)、西红柿(1个)、生菜(适量)、普通圆面包(适量)、洋葱(半个)、沙拉酱(适量)
自制牛肉汉堡包的做法图解1

1/5. 牛肉猪肉剁成肉泥,加入炒熟的洋葱沫,和成肉团,通过反复摔打,做成大小合适的肉饼。

自制牛肉汉堡包的做法图解2

2/5. 把圆面包横切成两部分,圆圆的盖子放一边,底下的面包上放上切好的芝士片。

自制牛肉汉堡包的做法图解3

3/5. 生菜切成合适大小,上面盖上一片西红柿。

自制牛肉汉堡包的做法图解4

4/5. 汉堡肉小火煎熟,放在芝士片上面,再铺上西红柿和生菜,最后在面包盖上涂上一层沙拉酱,然后放到生菜上。压一压。

自制牛肉汉堡包的做法图解5

5/5. 营养好味的自制牛肉堡就完成啦。我做的是小汉堡,女生一人吃两个就饱了。

食材功效信息

肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、扁豆、鸡腿菇搭配;与牛里脊、鲫鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补铁、益气血等功效;可与芋头、山楂、南瓜搭配;与红螺、田螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与白酒、鱼干、草鱼相克,同食可能会引起不适;

生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消脂减肥、帮助消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、帮助消化等功效;可与猪肝、小米、排骨搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 自制牛肉汉堡包热量1317 千卡
  • 脂肪112.1 克
  • 蛋白质49.24 克
  • 碳水化合物19.7 克
  • 356.1 毫克
  • 163.7 毫克
  • 7.11 毫克
  • 1739 毫克

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