| 自制牛肉汉堡包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肥瘦猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | 2.8克 | 78.8克 |
| 总量 | 1070克 | 自制牛肉汉堡包热量/卡路里1317千卡 | |||

1/5. 牛肉猪肉剁成肉泥,加入炒熟的洋葱沫,和成肉团,通过反复摔打,做成大小合适的肉饼。

2/5. 把圆面包横切成两部分,圆圆的盖子放一边,底下的面包上放上切好的芝士片。

3/5. 生菜切成合适大小,上面盖上一片西红柿。

4/5. 汉堡肉小火煎熟,放在芝士片上面,再铺上西红柿和生菜,最后在面包盖上涂上一层沙拉酱,然后放到生菜上。压一压。

5/5. 营养好味的自制牛肉堡就完成啦。我做的是小汉堡,女生一人吃两个就饱了。
肥瘦猪肉的热量395千卡(每100克);具有滋阴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与鸡蛋、扁豆、鸡腿菇搭配;与牛里脊、鲫鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进康复、补铁、益气血等功效;可与芋头、山楂、南瓜搭配;与红螺、田螺、橄榄相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、润肠通便、抗衰老等功效;可与福寿鱼、蜂蜜、圆白菜搭配;与白酒、鱼干、草鱼相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增进食欲、消脂减肥、帮助消化等功效;可与猪肝、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补钙、抗癌、帮助消化等功效;可与猪肝、小米、排骨搭配;与小龙虾、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;