| 韭菜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土鸡蛋 | 克 | 128千卡 | 138千卡 | 14.4克 | 6.4克 |
| 韭菜 | 克 | 38千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 总量 | 264克 | 韭菜炒鸡蛋热量/卡路里181千卡 | |||
 热量181千卡，相当于蹲起45分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜炒鸡蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
土鸡蛋（2个）、韭菜（150克）、老才臣料酒（7毫升）、家乐鸡粉（6克）、恒大豆油（20毫升）、盐（6克）、味极鲜（4毫升）
1/6. 准备好所有食材，如图。
2/6. 把韭菜洗干净切成段，鸡蛋打散加味极鲜4毫升，2克盐即可。
3/6. 把锅烧热大火40秒鸡蛋下去即可快速点，不要炒太老，等下还需炒一下下的。
4/6. 用炒菜的铲子划成块即可。
5/6. 洗好的韭菜热锅下去大火炒3分钟。
6/6. 韭菜好了加鸡蛋一起加料酒、鸡粉、盐即可，炒40秒就可以了。成品图！
食材功效信息
土鸡蛋的热量138千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有延缓衰老、滋阴润燥、解热烦等功效；可与百合、玉米、紫菜搭配；与桔子、雪莲果、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、行气理血、益肝健胃等功效；可与青鱼、牡蛎、海虾搭配；与牛排、虾皮、白酒相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、消毒、帮助消化等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有提鲜、增加食欲等功效；
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营养信息
- 韭菜炒鸡蛋热量181 千卡
- 脂肪7.21 克
- 蛋白质29.819999 克
- 碳水化合物29.18 克
- 钠10356 毫克
- 钙161 毫克
- 铁6.14 毫克
- 钾501 毫克