| 一道美味却将要失传的名族特色小食热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 面粉 | 克 | 275千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 430克 | 一道美味却将要失传的名族特色小食热量/卡路里779千卡 | |||

1/6. 将红薯蒸熟捣烂成泥

2/6. 加入适量面粉,糯米粉和糖搅拌揉捏成团

3/6. 将面团揉搓成小团

4/6. 等油开后,将团子放入锅内油炸

5/6. 装盘

6/6. 完成
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、瘦身、健脾胃等功效;可与排骨、米面、猪小排搭配;与玉米、柿子、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、增强免疫力、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、疗疮、润肺生津等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;