| 西兰花烩虾球热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 517克 | 西兰花烩虾球热量/卡路里363千卡 | |||
 热量363千卡，相当于绘画81分钟消耗的热量...270 | |||||
西兰花烩虾球的做法共8个步骤
食材主料/辅料
西兰花（半颗）、虾（20个）、料酒（一小勺）、淀粉（两小勺）、盐（一小勺）、葱花（适量）
1/8. 西兰花掰小瓣浸泡在淡盐水中，洗净，切成小朵，摆在盘中
2/8. 虾去壳，用刀将背部划开，去筋冲洗干净，将所有的虾处理完毕，冲洗好的虾肉加入3ml料酒，一小勺盐，一勺淀粉拌匀上浆腌制10分钟
3/8. 将腌制好的虾仁放在西兰花中摆好
4/8. 蒸宝宝取出水盒，装满纯净水放入蒸宝宝
5/8. 时间设置12分钟，具体要看虾仁的个头和数量，时间一般控制在10-12分钟左右
6/8. 将菜放入蒸宝宝，关门，启动，12分钟后打开，将盘子里的汤汁到处，调入少许水淀粉勾芡，撒上些葱花，再将汤汁浇上即可
7/8. 成品1
8/8. 成品2
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强血管韧性、促进生长、减肥等功效；可与西红柿、墨鱼、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑、降血压、预防高血压等功效；可与燕麦、藕、火龙果搭配；与茶叶、红枣、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花烩虾球热量363 千卡
- 脂肪1.2 克
- 蛋白质20.5 克
- 碳水化合物8.43 克
- 钠188.2 毫克
- 钙134 毫克
- 铁2.4 毫克
- 钾443 毫克