| 北极虾瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 猪里脊 | 克 | 153千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 总量 | 200克 | 北极虾瘦肉粥热量/卡路里544千卡 | |||

1/9. 大米放入加了油和盐的水中浸泡20分钟。

2/9. 里脊肉凉水下锅,水开后即可捞出。

3/9. 里脊肉切成小块,加入姜丝,盐,胡椒粉,料酒,腌渍。

4/9. 野生北极虾常温下解冻后去皮和头,把剥好的虾仁放入碗中,加入胡椒粉和姜丝,料酒,抓匀后腌制几分钟。

5/9. 锅中水烧开后,把大米倒进去,大火煮开,小火煮三十分钟左右。

6/9. 放入腌好的肉丁,继续熬10分钟。

7/9. 放入腌好的北极虾。

8/9. 放入洗净后切成丝的生菜叶。

9/9. 加入适量的盐调味,搅匀后关火。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、缓解胃痛、促进消化等功效;可与桂圆、桂圆肉、枇杷搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;