| 迟菜心炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 188克 | 迟菜心炒肉片热量/卡路里269千卡 | |||
 热量269千卡，相当于游泳45分钟消耗的热量...360 | |||||
迟菜心炒肉片的做法共9个步骤
食材主料/辅料
迟菜心（适量）、瘦肉（适量）、生粉（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）
1/9. 食材如图
2/9. 迟菜心切段，瘦肉切片，加生粉、胡椒、生抽、糖、盐、油调拌好
3/9. 先将肉片煎香
4/9. 两面煎香
5/9. 放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
6/9. 放入蒜末调味，煎熟后装盘备用
7/9. 放入迟菜心炒熟
8/9. 迟菜心炒熟后，放入炒好的肉片拌匀
9/9. 调味后装盘
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、止消渴、润燥等功效；可与冬笋、豆腐皮、小白菜搭配；与荞麦、北极虾、乌梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 迟菜心炒肉片热量269 千卡
- 脂肪6.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物1.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克