| 香椿拌豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香椿 | 克 | 69千卡 | 23千卡 | 2.97克 | 0.26克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 豆油 | 克 | 1259千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 962克 | 香椿拌豆腐热量/卡路里1879千卡 | |||
 热量1879千卡，相当于滑板376分钟消耗的热量...300 | |||||
香椿拌豆腐的做法共6个步骤
食材主料/辅料
香椿（300克）、豆腐（500克）、盐（适量）、香油（少许）、豆油（比平时炒菜多一半）
1/6. 香椿洗净，开水烫一下！放案板凉凉，（家里有小孩，都是大人的可以放凉水里拔一下！这样省时间哦！）
2/6. 凉透后切碎备用！
3/6. 豆腐用烫香椿的水烫，香椿味更浓。
4/6. 豆腐切碎备用！
5/6. 都切好后，放盐，另起锅豆油热热，浇在菜上拌匀，最后上桌前放上香油！即可！
6/6. 啥也不说了，上成品图！
食材功效信息
香椿的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清热利湿、止崩、涩血止痢等功效；可与鸡蛋搭配；与黄瓜、菜花、牛奶相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、治疗高血压、降血压等功效；可与虾皮、韭菜、羊骨搭配；与木耳菜、竹笋、菠菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、治肝顺胃等功效；与赤豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、通便、生津通乳等功效；可与菠菜搭配；
豆油的热量899千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有驱虫、润肠等功效；
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营养信息
- 香椿拌豆腐热量1879 千卡
- 脂肪203.86 克
- 蛋白质13.07 克
- 碳水化合物20.85 克
- 钠10351.2 毫克
- 钙381 毫克
- 铁12.17 毫克
- 钾604 毫克