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辣炒小蚬

辣炒小蚬的热量和减肥功效

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辣炒小蚬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
香叶23千卡205千卡35.6克5.5克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量283辣炒小蚬热量/卡路里358千卡
操作 热量358千卡,相当于操作119分钟消耗的热量...180

辣炒小蚬的做法共4个步骤

食材主料/辅料

蚬(一盆)、大葱(2根)、生姜(4片)、中椒(半个)、八角(1个)、香叶(3片)、蒜头(1整颗)、料酒(半碗)、豆瓣酱(1勺)、盐(适量)、白糖(少量)
辣炒小蚬的做法图解1

1/4. 油热爆香葱姜蒜中椒

辣炒小蚬的做法图解2

2/4. 倒入蚬,炒至蚬全部开口

辣炒小蚬的做法图解3

3/4. 倒入酒,八角,香叶,蚝油,煮三分钟

辣炒小蚬的做法图解4

4/4. 最后加入盐跟糖即可

食材功效信息

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、治疗高血压、解毒调味等功效;可与樱桃、明虾、红枣搭配;与杨梅、枣、苦菊相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、发汗解表等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、促进消化、调中理气等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

香叶的热量205千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除冷健胃、温中行气、止痛散寒等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、调味、除去膻腥气等功效;

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营养信息

  • 辣炒小蚬热量358 千卡
  • 脂肪12.31 克
  • 蛋白质46.86 克
  • 碳水化合物237.83 克
  • 10957.6 毫克
  • 369 毫克
  • 32.46 毫克
  • 1467 毫克

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