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咖喱土豆鸡块

咖喱土豆鸡块的热量和减肥功效

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咖喱土豆鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
土豆225千卡76千卡2克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
白酒6千卡295千卡0克0克
馒头482千卡221千卡7克1.1克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
4千卡1千卡0克0克
总量1644咖喱土豆鸡块热量/卡路里1671千卡
摆桌子 热量1671千卡,相当于摆桌子668分钟消耗的热量...150

咖喱土豆鸡块的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(5个(爱吃肉的一定要多放))、土豆(2个(去皮后230)克)、洋葱(不到1个(去皮后130)克)、胡萝卜(一根(去皮后100)克)、柠檬(1片)、姜(3片)、干辣椒(1小个)、好侍咖喱(4块)、水(400克)、食用油(少量)、白酒(2克)、馒头(几片)
咖喱土豆鸡块的做法图解1

1/12. 鸡翅根提前用水泡2个小时

咖喱土豆鸡块的做法图解2

2/12. 切块后再冲洗几遍,然后放入锅中焯水

咖喱土豆鸡块的做法图解3

3/12. 倒入白酒

咖喱土豆鸡块的做法图解4

4/12. 放入姜片和柠檬片(去腥效果显著!)将鸡翅根煮至8成熟

咖喱土豆鸡块的做法图解5

5/12. 如此同时,将配菜准备好,土豆和胡萝卜切滚刀块,洋葱切片

咖喱土豆鸡块的做法图解6

6/12. 锅热后放油,然后放入洋葱

咖喱土豆鸡块的做法图解7

7/12. 香味出来后,先放胡萝卜,翻炒几下后,放入土豆

咖喱土豆鸡块的做法图解8

8/12. 翻炒一会儿后放入焯好的鸡块

咖喱土豆鸡块的做法图解9

9/12. 翻炒几下后,加入400g的水(我放的开水,省时),水开后转中小火,盖锅盖,炖10分钟

咖喱土豆鸡块的做法图解10

10/12. 10分钟后,关火,放入咖喱块,用铲子帮助其融化

咖喱土豆鸡块的做法图解11

11/12. 融化后开火,小火炖煮5分钟(无需放任何调料)

咖喱土豆鸡块的做法图解12

12/12. 用饼干模具将馒头片压出形状,然后咖喱盛盘

食材功效信息

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、和胃、利水消肿等功效;可与牛里脊、肥牛、牛腩搭配;与西红柿、香雀、香蕉相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、延缓衰老、治疗高血压等功效;可与苦瓜、猪肉、牛肉搭配;与蜂蜜、小龙虾、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润肺祛痰、消食等功效;可与豆浆、西瓜、鲈鱼搭配;与醋、杏、柚子相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热化痰、健脾、开胃等功效;可与蜂蜜、马蹄、羊排搭配;与山楂+牛奶、山楂、牛奶相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、增进食欲、促消化等功效;可与芥菜、牛腩、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 咖喱土豆鸡块热量1671 千卡
  • 脂肪115.3 克
  • 蛋白质28.5 克
  • 碳水化合物151.54 克
  • 191.8 毫克
  • 209 毫克
  • 11.01 毫克
  • 2215 毫克

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