| 辣焖鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 辣焖鸡翅热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡，相当于槌球375分钟消耗的热量...150 | |||||
辣焖鸡翅的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（适量）、芋头（适量）、山药（适量）、胡萝卜（适量）、青椒（适量）、辣椒粉（适量）、韩式辣椒酱（适量）、白糖（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、米醋（适量）、芝麻粒（适量）、香油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡翅中洗净，焯水，控干水分，两面打上花刀
2/5. 芋头、山药、胡萝卜等去皮切滚刀块备用，青椒切块，大葱切段，姜切丝，蒜切大瓣。
3/5. 鸡翅放入煮锅中，分别放入辣椒面一勺、辣椒酱一勺、糖适量、酱油适量，同时放入芋头、胡萝卜、大葱段、姜丝、蒜瓣。所有东西拌匀，腌制几分钟。
4/5. 也可加入适量盐和几滴油，拌匀。
5/5. 锅内加入温水，刚好没过鸡翅即可，大火煮开，盖盖，转中小火焖煮20分钟左右，加入山药再煮5分钟左右，加入青椒，适量盐、酱油调味，关火，加入葱花趁热再焖两分钟即可，最后撒点芝麻粒，淋两滴香油就OK了。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有益气、补肾精、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与芝麻、糯米、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 辣焖鸡翅热量937 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克