| 冷冻的淡奶油做蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 261克 | 冷冻的淡奶油做蛋挞热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于上课268分钟消耗的热量...108 | |||||
冷冻的淡奶油做蛋挞的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（100毫升）、解冻的淡奶油（110毫升）、白糖（根据个人喜好添加）、蛋黄（2个）、蛋挞皮（9个）
1/6. 先取50ml的牛奶加糖搅拌好放一边。
2/6. 另外的50ml的牛奶和淡奶油搅拌好。
3/6. 把搅拌好的蛋黄加到牛奶中（就是牛奶和糖的那个）搅拌均匀。
4/6. 蛋黄牛奶液搅拌好后，倒入淡奶油和牛奶的碗中搅拌均匀。
5/6. 过滤后倒入蛋挞皮里，七分满就好，不要倒太多哦！
6/6. 烤220度左右30分钟即可。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、治疗便秘、改善视力等功效；可与草莓、甘蔗、桃搭配；与橙子、番茄酱、枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除口臭、去酒毒、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与紫菜、基围虾、银鱼搭配；与红薯、鹅肉、菠萝相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、补虚损等功效；
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营养信息
- 冷冻的淡奶油做蛋挞热量482 千卡
- 脂肪50.24 克
- 蛋白质25.91 克
- 碳水化合物151.39 克
- 钠170.1 毫克
- 钙323 毫克
- 铁2.23 毫克
- 钾394 毫克