| 珍珠丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 724克 | 珍珠丸子热量/卡路里3022千卡 | |||
 热量3022千卡，相当于草地保龄球1007分钟消耗的热量...180 | |||||
珍珠丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（适量）、五花肉（适量）、盐（少许）、生抽（少许）
1/4. 将糯米泡上四五个小时
2/4. 五花肉剁得碎碎的
3/4. 放入调料拌匀，我只放了点盐和生抽，力求食材的原滋原味。（冬天可以加点姜沫胡椒进去，味道也是赞赞的）
4/4. 将肉搓成丸子状到糯米里均匀地滚一下装盘，入蒸锅，大概蒸个20分钟就可以了。（糯米提前要泡噢）
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止虚汗、补血等功效；可与葡萄、赤小豆、桂花搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、南瓜、山楂搭配；与百合、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、除脂美容、提鲜等功效；与小豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 珍珠丸子热量3022 千卡
- 脂肪53.03 克
- 蛋白质22.37 克
- 碳水化合物93.7 克
- 钠10120 毫克
- 钙88 毫克
- 铁5.47 毫克
- 钾277 毫克