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酸奶可可蛋糕杯

酸奶可可蛋糕杯的热量和减肥功效

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酸奶可可蛋糕杯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉319千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
牛奶13千卡42千卡6.81克3.2克
可可粉52千卡349千卡20.9克8.4克
细砂糖320千卡400千卡0克0克
玉米油269千卡895千卡0克99.2克
总量314酸奶可可蛋糕杯热量/卡路里1072千卡
打篮球 热量1072千卡,相当于打篮球134分钟消耗的热量...480

酸奶可可蛋糕杯的做法共17个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(90克)、鸡蛋(3颗)、牛奶(30克)、玉米油(30克)、可可粉(15克)、细砂糖(80克)、老酸奶(适量)、奥利奥饼干碎(适量)
酸奶可可蛋糕杯的做法图解1

1/17. 低筋面粉和可可粉混合。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解2

2/17. 全蛋3颗打入盆中,加80克细砂糖。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解3

3/17. 打蛋器打发。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解4

4/17. 打到蛋糊可以写出字不马上消失打发完毕。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解5

5/17. 分次两次筛入低筋面粉和可可粉的混合物。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解6

6/17. 翻拌不要画圈把面糊拌均匀。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解7

7/17. 纯牛奶和玉米油各30克用单抽充分搅打至奶和油完全融合。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解8

8/17. 取一小部分面糊到油奶融合物里翻拌均匀。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解9

9/17. 倒回到剩下的蛋糕糊盆子里再次翻拌均匀,拌好的蛋糕糊状态。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解10

10/17. 模具内壁提前图上一层黄油,全部涂上不要遗漏,以便脱模。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解11

11/17. 蛋糕糊倒入模具8分满。端起模具振几下振出空气。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解12

12/17. 烤箱提前预热。上下火170度,中下层烤25分钟。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解13

13/17. 出炉放凉倒扣脱模。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解14

14/17. 老酸奶加入奥利奥饼干碎调匀。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解15

15/17. 装入蛋糕杯中。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解16

16/17. 装饰好是不是很有感觉。

酸奶可可蛋糕杯的做法图解17

17/17. 人见人爱,花见花开。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与北极虾、荠菜、青椒搭配;与鹅蛋、茶叶、糖精相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防便秘、预防骨质疏松、润肠等功效;可与草莓、黑豆、蜂蜜搭配;与金针菇、菠萝、醋相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、抗衰老、养颜等功效;

可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;

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营养信息

  • 酸奶可可蛋糕杯热量1072 千卡
  • 脂肪121.71 克
  • 蛋白质49.67 克
  • 碳水化合物239.02 克
  • 204 毫克
  • 412 毫克
  • 4.78 毫克
  • 609 毫克

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