| 烤阿根廷红虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 63克 | 烤阿根廷红虾热量/卡路里81千卡 | |||
 热量81千卡，相当于木管乐器40分钟消耗的热量...120 | |||||
烤阿根廷红虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
阿根廷红虾（10只）、butter/黄油（1/2条）、海盐粒黑胡椒粒（少许）、大蒜（1头）、Cheese（品种多少随意）
1/8. 阿根廷大红虾， 洗净沥干， 开背， 挑出黑纱线
2/8. Shave您喜爱的cheese，我手头有Old Amsterdam Gouda Cheese…… 这种时间aged很久香醇美味， 但是是咸的后味，所以注意量和减少盐的用量。 成品出来也是会焦脆咸香的！ 如果用Mozzarella cheese就酥软流淌形的！ 看您喜欢什么cheese， 而且手头有什么cheese吧！
3/8. 1头蒜， 排散去皮，切碎... 同时炉上小平锅划开黄油， 投入蒜末炒香， 关火， 撒盐胡椒粒
4/8. 烤箱预热200度C； 同时烤盘上铺锡纸， 把每只开背虾的背上抹上图三的蒜蓉黄油汁， 再加上图二的cheese片. 入烤箱15分钟左右， cheese金黄色， 融化！
5/8. 这样子进烤箱
6/8. 这样就好了，出来了……
7/8. 特写一下！ 很香！
8/8. 盛盘了！ Cheese可以拉出长长得丝！ 可以单独吃！ 也可以西餐配seasoned rice， riso tto， 意面， 也可以中餐配白米饭和其他菜！简单， 美味！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、预防心脑血管疾病、温中健胃等功效；可与龙须菜、马齿苋、武昌鱼搭配；与草菇、芒果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烤阿根廷红虾热量81 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质4.5 克
- 碳水化合物27.6 克
- 钠19.6 毫克
- 钙39 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾302 毫克