| 红糖枣糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 红糖 | 克 | 167千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 692克 | 红糖枣糕热量/卡路里2797千卡 | |||
 热量2797千卡，相当于足球400分钟消耗的热量...420 | |||||
红糖枣糕的做法共6个步骤
食材主料/辅料
低粉（250克）、鸡蛋（4个）、红糖（45克）、白糖（15克）、玉米油（50克）、水（70克）、核桃（3个）、芝麻（少量）、小苏打（2克）、泡打粉（2克）
1/6. 红糖放入保鲜袋里用擀面杖碾碎备用。
2/6. 红枣洗净去核，放入锅中蒸10分钟左右。
3/6. 鸡蛋4个，用筷子打散，加入碾碎的红糖、白糖、玉米油、搅拌均匀，之后筛入低粉，加入适量的水，水不要一次加完，分次加入，加入泡打粉和小苏打继续搅拌成面糊（不要太干也不要太稀）。
4/6. 蒸好的红枣晾凉一些，放入保鲜袋中用擀面杖压成泥，或者用料理机打碎，加入到面糊中，搅拌均匀。
5/6. 搅好的面糊，撒入核桃碎，搅拌匀。
6/6. 烤箱预热15分钟，把面糊倒入加了油纸的烤盘，上面撒点芝麻点缀，放入烤箱180℃烤25分钟，取出用牙签插入拔出看是否有粘连的面，如果有放入烤箱继续烤5分钟，烤熟后取出晾凉即可。
食材功效信息
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与青椒、基围虾、海虾搭配；与兔肉、雪莲果、柿子相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾暖胃、补血、补虚等功效；可与姜、小米、小米面搭配；与牛肉、皮蛋、牛腩相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、疗疮、保肝解毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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营养信息
- 红糖枣糕热量2797 千卡
- 脂肪222.119999 克
- 蛋白质56.59 克
- 碳水化合物351.33 克
- 钠27536.1 毫克
- 钙1091 毫克
- 铁30.16 毫克
- 钾1370 毫克