| 咸蛋水东芥菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 183克 | 咸蛋水东芥菜汤热量/卡路里239千卡 | |||
 热量239千卡，相当于弹吉他120分钟消耗的热量...120 | |||||
咸蛋水东芥菜汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
水东芥菜（250克）、咸鸭蛋（1个）、葱（适量）、姜（2片）
1/4. 水东芥菜洗净切段，葱切小段，咸鸭蛋洗净备用。
2/4. 取一干净平底锅放5碗清水，放入姜片，水开放入水东芥菜，盖上盖子。
3/4. 水东芥菜煮开后再煮两分钟，放入咸鸭蛋，煮8分钟左右。
4/4. 撒上葱花，加少些盐就完成了！记得不要放太多盐，本身咸鸭蛋就是有点咸的。
食材功效信息
咸鸭蛋的热量190千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有清肺火、滋阴、除热等功效；与甲鱼、李子、布朗相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、预防高血压等功效；可与牛上脑、牛肉丝、牛臀肉搭配；与熏干、素肚、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、驱散寒邪、促消化等功效；可与芥菜、牛肉、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸蛋水东芥菜汤热量239 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质15.7 克
- 碳水化合物21.2 克
- 钠2734 毫克
- 钙167 毫克
- 铁5.5 毫克
- 钾619 毫克