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川香鸡米花

川香鸡米花的热量和减肥功效

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川香鸡米花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉334千卡133千卡19.40克0.9克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒粉23千卡258千卡6.7克8.9克
面包糠285千卡317千卡8克5克
总量441川香鸡米花热量/卡路里766千卡
上下蹲 热量766千卡,相当于上下蹲192分钟消耗的热量...240

川香鸡米花的做法共8个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(两块)、鸡蛋(1个)、面包糠(适量)、川香麻辣酱(两勺)、料酒(少许)、花椒粉(一勺)
川香鸡米花的做法图解1

1/8. 鸡胸肉切块,加入少许料酒,花椒粉,川香麻辣酱<这个酱腌制烧烤肉,味道也好>抓匀腌制。由于酱本身咸鲜,所以盐,味精可以不放。

川香鸡米花的做法图解2

2/8. 将鸡蛋打散,加入腌好的肉中。

川香鸡米花的做法图解3

3/8. 将面包糠倒入盘中,将鸡肉一块块粘满面包糠,蛋液的加入也是为了更好的裹上面包糠。

川香鸡米花的做法图解4

4/8. 入油锅炸至金黄,个人建议油温不要太高,以免外面焦了,里面鸡肉还不熟。

川香鸡米花的做法图解5

5/8. 卖相很好呢!

川香鸡米花的做法图解6

6/8. 中间有几个在面包糠里加了些杂粮片,但是附着力不好,一炸便掉了,所以不推荐。

川香鸡米花的做法图解7

7/8. 内部,纹理清晰哟,看着放心,吃着顺心呢。

川香鸡米花的做法图解8

8/8. 再秀一张……

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、强筋壮骨、止白带等功效;可与冬瓜、油菜、松子搭配;与李子、兔肉、菊花相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、保护肝脏等功效;可与辣椒、苋菜、丝瓜搭配;与味精、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;

面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、止咳平喘、促进肠胃蠕动等功效;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、补充氨基酸、调味等功效;

花椒粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、除湿止痛、治疗高血压等功效;可与架豆、龙牙豆、四季豆搭配;

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营养信息

  • 川香鸡米花热量766 千卡
  • 脂肪24.31 克
  • 蛋白质46.96 克
  • 碳水化合物145.82 克
  • 493.8 毫克
  • 712 毫克
  • 10.85 毫克
  • 680 毫克

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