| 零基础-自制原味冰激凌热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 182克 | 零基础-自制原味冰激凌热量/卡路里146千卡 | |||
 热量146千卡，相当于拉筋58分钟消耗的热量...150 | |||||
零基础-自制原味冰激凌的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4-5个）、牛奶（200毫升）、棉白糖（50克）
1/8. 准备好原料，取4～5个蛋黄出来；
2/8. 将蛋黄放在容器中，加入绵白糖，搅拌～搅拌～搅拌，一直搅拌到蛋黄颜色变浅；
3/8. 将蛋黄放在容器中，加入绵白糖，搅拌～搅拌～搅拌，一直搅拌到蛋黄颜色变浅；
4/8. 加入牛奶，边加牛奶边搅拌，一定要慢慢加牛奶喔，不然就结块块儿了；
5/8. 加入牛奶，边加牛奶边搅拌，一定要慢慢加牛奶喔，不然就结块块儿了；
6/8. 把搅拌好的蛋奶液加热至微开，待冷却放冰箱冷冻；
7/8. 放冰箱冷冻2个小时之后拿出再次搅拌，以防结霜！
8/8. 哦了哦了！还可以再配上自己喜欢的水果(????????)哦！有没有很简单便捷？在炎热的天气里，自制一款自己喜爱的冰激凌，赶紧品尝胜利的果实喽！
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、美容护肤等功效；可与香椿、茼蒿、桂圆搭配；与味精、田鸡、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防骨质疏松、改善睡眠、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、木瓜搭配；与杨梅、菠萝、金桔相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 零基础-自制原味冰激凌热量146 千卡
- 脂肪12.71 克
- 蛋白质19.37 克
- 碳水化合物4.12 克
- 钠179.2 毫克
- 钙317 毫克
- 铁1.78 毫克
- 钾247 毫克