| 肉末豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | 11.33克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1022克 | 肉末豆腐热量/卡路里1491千卡 | |||
 热量1491千卡，相当于铲东西248分钟消耗的热量...360 | |||||
肉末豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
肉末（100克）、豆腐（500克）、味极鲜酱油（适量）、水（适量）、食用油（适量）、香菇（6个）
1/4. 超市买的肉末，加少些酱油，食用油拌匀。香菇温水泡好，切成丁
2/4. 豆腐切块
3/4. 锅中加油，放肉末香菇丁翻炒，变色后加水，加豆腐
4/4. 煮10至15分钟，就好了
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有补虚、止消渴、补肾气等功效；可与白菜、苋菜、大蒜搭配；与雪梨、梨、鸭梨相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清肺健肤、生津止渴、健脾利湿等功效；可与鳝鱼、油菜、猪血搭配；与葱、茭白、竹笋相克，同食可能会引起不适；
味极鲜酱油的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、补虚、润肠等功效；
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营养信息
- 肉末豆腐热量1491 千卡
- 脂肪134.7 克
- 蛋白质36.23 克
- 碳水化合物17.83 克
- 钠66.1 毫克
- 钙177 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾307 毫克